Fastende til multipel sklerose

Tør fastende myter og virkelighed

Jeg er oprigtigt taknemmelig for, at du har hentet vores forlags bog.

Vores vidunderlige team vælger og forbereder manuskripter med stor omhu. De inspirerer en person til at tage en omsorgsfuld holdning til sit liv, livet for de kære og vores elskede moderland. Vores åndelige kultur stammer fra dybderne i årtusinder. Dets fundament er frihed, kærlighed og medfølelse. De hårde klimatiske forhold og store rum i Rusland føder modige mennesker med en følsom sjæl - dette er idealet for den russiske person. Vi vil være glade, hvis vores bøger vil hjælpe dig med at blive sådan en person og styrke dine dyder..

Vi tror, ​​at åndelig ambition er et solidt fundament for et opfyldende liv og kan manifestere sig på ethvert område af menneskelig aktivitet. Dette kan være familie og forældre, videnskab og kultur, kunst og religiøse aktiviteter, iværksætteri og regering. Genoplive sjælens lys i dig selv, støtt det i andre. Det er denne indsats, der skaber nye muligheder, inspirerer os til at passe vores naboer og bidrager til væksten af ​​både personlig og social velvære..

Jeg inviterer dig til at deltage i aktiviteterne i Center for Bevidst Udvikling "Livets forfatter": www.av-z.ru

Ejer af Ves Publishing Group

Jeg blev født i Altai i en familie af læger. Min mor og ældre søster er børnelæger. Derfor hørte jeg konstant som barn tale om medicin. Det ser ud til, at jeg med en sådan "historie" har en direkte vej til medicin. Efterfølgende skete dette. Men... Al min bevidste barndom og ungdomstid gled jeg bare af ikke medicin. Jeg ville gerne være pilot, sandsynligvis som alle drenge i vores gård. En gang gik min far og jeg på ski. Efter turen gik vi til vores venner for at få te, og der så jeg for første gang i mit liv en mand med kræft. Han var meget tynd og led af uærlige smerter. Dette gjorde et stærkt indtryk på mig. Da vi ankom hjem, spurgte jeg min mor, er det virkelig umuligt at helbrede denne sygdom? Hun svarede: "Desværre, søn, på dette stadie af sygdommen, er vores medicin stadig magtesløs.".

I ottende klasse faldt en tilfældigvis en bog i mine hænder, selv nu kan jeg ikke huske, hvad den blev kaldt. Den beskrev, hvordan en talentfuld folkeheler helbredte kræft hos en mand med urter og sult. ”Dette betyder, at kroppen har reserver og styrker, der er i stand til at helbrede en så alvorlig og lumsk sygdom som kræft,” tænkte jeg. For hver gift i naturen skal der være en modgift. For hver sygdom i kroppen skal der være kræfter, der helbreder den. Når alt kommer til alt, har dyr ikke hospitaler, klinikker og læger. De styres af deres naturlige instinkter. De ved bedre end nogen herbalists, hvilken urt de har brug for i øjeblikket, eller de begynder bare at sulte..

Fra det tidspunkt blev jeg mere interesseret i naturlige helingsmetoder. Jeg begyndte at læse bøger om faste, hypnose, urter, akupunktur. Jeg begyndte at forstå mere og mere: en person er et naturligt apotek, han har alt til behandling af sygdomme, du skal bare opdage og få disse naturlige medicin til at fungere til fordel for din krop med dit arbejde, tålmodighed, vilje..

Min beslutning om at komme ind på det medicinske institut var bevidst, men jeg forstod, at det ikke ville være interessant for mig at sidde i klinikken og ordinere piller. Jeg må finde en specialitet og tilegne mig sådan viden, ved hjælp af hvilke mine fremtidige patienter kunne bruge deres enorme skjulte potentiale til behandling af sygdomme. I det fjerde år fik jeg en patient med bronkialastma til kontrol. Da jeg gik til hendes værelse, så jeg en blomstrende kvinde med skinnende øjne og en lyserød rødme på hendes kinder. Hun lignede slet ikke en astmapatient. Jeg ville allerede undskylde og sige, at jeg havde forvirret afdelingen, men så spurgte jeg igen hendes efternavn, fornavn, patronym. Det viste sig, at det bestemt var hende. ”Bliv ikke overrasket,” sagde hun, ”at jeg er så i modsætning til patienter med astma, fordi jeg har gennemgået et tyve-dages kursus med terapeutisk faste, og nu er jeg allerede på vej ud af faste. Efter den tiende fastedag stoppede mine angreb helt, og jeg stoppede med at bruge inhalatoren. " Hendes syn, hendes vejrtrækning ramte mig meget. Det er en ting at læse bøger om faste, og en anden ting at se resultaterne af sult i praksis. Derefter besluttede jeg bestemt, at jeg bestemt ville lære alt om denne vidunderlige metode og helt sikkert få en specialisering i den..

Bedst af alt på det tidspunkt skrev professor Yu. S. Nikolaev om helbredende faste. Hans bog er fuld af sådan entusiasme og tro på denne naturlige metode, at du efter at have læst den bare vil sulte. Hele gruppen sultede med mig. Vi begyndte at faste med juice, prøvede det derefter på vand. Senere forlod selvfølgelig de fleste af mine klassekammerater alt dette. Jeg kunne godt lide at faste inden eksamener: Efter at jeg sultede, blev mit hoved let, klart, min hukommelse forbedret, og vigtigst af alt gik jeg til eksamen uden nogen bekymringer..

Efter uddannelsen fra medicinsk skole blev jeg tildelt feriestedet Goryachinsk, som lå ved bredden af ​​den hellige Baikal-sø i Republikken Buryatia. Naturen og skønheden på disse steder fascinerede mig, især energien og sværhedsgraden i Baikal-søen. Når jeg arbejdede på byen, var jeg heldig at møde en meget interessant person - Vladimir Romanovich Verbul. Han havde svær bronkial astma, og han var den første i Buryatia, der blev sulten i 24 dage derhjemme. Hans kolleger på arbejde var forbløffet over resultaterne af den faste terapi, de så. Sammen besluttede de at invitere professor Yu. S. Nikolaev til Buryatia. Da professoren ankom til republikken, bragte de ham til os i "Goryachinsk". Det var der, mit møde med denne fantastiske person fandt sted. Yuri Sergeevich kunne virkelig godt lide vores udvej og natur. Han sagde: "Du har et ideelt sted og betingelser på Baikal til medicinsk faste." Han inviterede mig til Moskva for at studere på sin afdeling for RDT (losning og diætterapi). Efter at have studeret i Moskva åbnede vi en FTU-afdeling på vores udvej. Selvfølgelig var det svært for mig at starte: Vores team var skeptiske til sult, og jeg blev endda kaldt en "sulten læge" bag ryggen. Jeg kan huske, da min første patient kom til cafeteriet på vej ud af faste, diætisten bragte koldsaltet hirsegrød og sagde: "Spis det." Han huskede naturligvis alle mine henstillinger og ventede på mig. Og hvis han spiste denne grød ?! Men så begyndte vores team, der så de gode resultater af terapeutisk faste, at behandle denne metode helt anderledes, og nogle gennemgik endda et fastekurs.

Efter at jeg havde arbejdet i to år på egen hånd, var jeg heldig at gå igen for at specialisere sig i FTU i Skt. Petersborg til professor Alexei Nikolaevich Kokosov. Det var der, jeg først lærte om absolut (tør) helbredende faste (SLH) og dets anvendelse i behandlingen af ​​sygdom. Jeg har haft patienter, der gennemgik et forløb med våd faste (WF), og under det forsvandt alle sygdommens symptomer, men ved afslutningen af ​​fasten vendte nogle af symptomerne tilbage. Dette var ubehagelige øjeblikke for mig. Jeg tænkte i meget lang tid, hvordan man kunne øge effektiviteten af ​​faste, mens jeg selvfølgelig indså, at jo længere fasteperioden var, desto bedre blev resultatet, men desværre kom de tidspunkter, hvor vores behandling blev betalt, og ikke alle havde råd til at gennemgå en seriøs faste faste. Hvordan forbedres virkningen af ​​faste inden sanatoriumsbetingelserne? Vejen ud blev foreslået af min hund (for flere detaljer, se kapitlet om SLH i naturen). Efter at være blevet ramt af en motorcykel, nægtede han ikke kun mad, men også vand. I syv dage lå han i et mørkt skur, og først på den ottende dag begyndte han at drikke og derefter spise. Jeg troede, at skaden, sandsynligvis hævelse, og hunden instinktivt følte det, så han opgav vandet, hvilket reddede ham. Derefter, som lykken ville have det, efter at jeg fiske faldt jeg gennem isen, måtte jeg køre på en motorcykel i 20 kilometer. I overensstemmelse hermed blev alt frosset til benet. Alt ville være fint, men efter det fik jeg akut frontal sinusitis (betændelse i frontal sinus). Smerterne var helvede, da jeg bøjede hovedet ned, selv tårer flydede fra smerter. Jeg begrundede, at sådanne smerter primært skyldes ødem, intet vand - intet ødem. I en sådan situation tror jeg naturligvis, at ingen ville have en appetit. Jeg besluttede - jeg vil sulte uden vand, indtil smertene forsvinder. Først på den femte dag forsvandt alle symptomerne på sygdommen, og den dag i dag generer det mig ikke mere. Dette var min første tørre faste (SG) - selvfølgelig var det ikke svært for mig at gennemgå det ved Baikal-søen, især da jeg havde oplevelsen af ​​våde sultestrejker. Men mest af alt blev jeg ramt af den helbredende effekt, der blev opnået på så kort tid. Jeg havde patienter med både bihulebetændelse og bihulebetændelse, men det terapeutiske resultat kom først efter den tiende dag med våd faste.

Faste kan hjælpe patienter med multipel sklerose

En ny undersøgelse konkluderede, at faste kan hjælpe med at behandle multippel sklerose og andre autoimmune sygdomme. Tidlige resultater fra patientundersøgelser tyder på, at faste er sikkert og potentielt effektivt. Forskning offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Cell Reports.

Prof Valter Longo forklarer: ”Under faste produceres kortison, hvilket forårsager døden af ​​autoimmune celler. Denne proces fører også til dannelse af nye sunde celler. ".

Multipel sklerose er en autoimmun sygdom, hvor immunsystemet gradvist ødelægger blod-hjerne-barrieren og angriber proteiner og fedt i myelinskeden, som isolerer nervefibrene i rygmarven og hjernen. Efterhånden som sygdommen skrider frem, forværres symptomerne, lige fra let følelsesløshed i arme og ben til lammelse og blindhed. Multipel sklerose påvirker 2,3 millioner mennesker over hele verden.

Undersøgelsen bestod af to dele - test på mus og en lille undersøgelse af mennesker. Forskerne startede med to grupper mus med autoimmun sygdom. En gruppe spiste en kalorifattig diæt med lavt proteinindhold, der indeholdt tre faste cykler, der varede i 3 dage hver uge. En anden gruppe var kontrolgruppen, musene havde en normal diæt.

Forfatterne bemærker, at faste nedsatte symptomer hos alle mus og forårsagede fuldstændig bedring hos 20% af dyrene. Yderligere test viste, at fastende øgede niveauer af kortikosteron, et steroidhormon produceret af binyrerne, der kontrollerer stofskiftet. Disse mus havde også øgede niveauer af immun T-celler og nedsatte niveauer af inflammatoriske cytokiner, hvilket resulterede i reparation af traumesteder, nedsat infektion og nedsat smerte. Sidst men ikke mindst fandt forskerne tegn på regenerering af myelin hos mus, som var beskadiget i dem..

Hos mennesker med multipel sklerose angriber T-celler myelinskeden og beskadiger nervefibrene.

Fastingscyklusser ser ud til at forstyrre denne proces og fremmer regenerering, som professor Longo forklarer: ”På den ene side dræber fasten dårlige immunceller. Når musene vender tilbage til en normal diæt, genereres der gode immunsystemceller og myelinceller. ".

I den anden del af undersøgelsen testede forskere sikkerheden og den potentielle effektivitet ved faste inden 60 patienter med multipel sklerose. Patienterne blev tildelt en gruppe med højt fedtindhold og en gruppe, hvor deltagerne fik faste i 7 dage og derefter fulgte en middelhavsdiæt i 6 måneder..

Forskerne bemærker, at deltagerne i fastende-gruppen oplevede klinisk signifikante forbedringer i livskvalitet, fysisk og mental sundhed..

Prof Longo antyder, at resultaterne er lovende nok til at retfærdiggøre yderligere forskning, der tester fastendepotentiale og hjælper patienter med multipel sklerose og andre autoimmune sygdomme..

Læs mere i en videnskabelig artikel:

Choi I. Y. et al. En kost, der efterligner faste fastgør fremme af regenerering og reducerer autoimmunitet og symptomer på multipel sklerose // Cellerapporter. - 2016.

Vi inviterer dig til at abonnere på vores kanal i Yandex Zen

Kraft til diæt, eller hvordan man forbedrer multipel sklerose

Diæt mad kan ikke kun heles og tabe sig. Det er et magtfuldt våben, som medicinen bruger til at behandle mange sygdomme. Blandt dem er en farlig patologi i centralnervesystemet - multipel sklerose. Når fødevareårsagen til dens forekomst alvorligt blev betragtet som forskere som en af ​​de vigtigste. Men da udviklingsmekanismen blev undersøgt, kom andre faktorer for sygdommens oprindelse i forgrunden. Imidlertid forbliver betydningen af ​​terapeutisk ernæring for at opretholde langvarig remission ikke mindre signifikant end lægemiddelterapi..

Hvad er multipel sklerose

Multipel sklerose er skade på nervefibre (aksoner), der er ansvarlige for transmission af nerveimpulser. Axoner er neuronale processer, der transmitterer et signal til målorganer (organer, der er mest påvirket af visse stoffer eller irriterende faktorer) og hjerneceller. Fibre udfører to funktioner: transmission af handlingspotentiale og transport af stoffer syntetiseret af nervecellens krop.

Axoner er dækket med en beskyttende myelinskede, der består af proteinfedtige komplekser. Den udfører en funktion, der ligner isoleringen af ​​en elektrisk ledning: den forhindrer spredning af impulser, der passerer gennem nervefibrene. Under påvirkning af negative faktorer begynder myelin at nedbrydes og erstattes gradvist af bindevæv, dvs. sklerotiske plaques dannes i stedet. Pulserne bremses først ned, og derefter stopper deres transmission helt. Den autoimmune natur af multipel sklerose er blevet fastlagt. Immunsystemet angriber myelin og fejler det for patogene celler.

Forstyrrelse af nerveimpulsledning fører til parese (svækkelse af motoriske funktioner) og lammelse

Multipel sklerose kaldes en sygdom med tusind ansigter. I de indledende stadier er der ingen specifikke symptomer, hvilket i høj grad komplicerer rettidig diagnose. Hos hver patient kan det fortsætte på forskellige måder, derfor skelnes der kun nogle almindelige kliniske tegn. Dette er følelsesløshed i lemmerne, ustabilitet i gangarter, udtalt synsfald og endda dets midlertidige tab, muskelspasmer, svimmelhed, forstyrrelse af bækkenorganerne (urininkontinens, forstoppelse, menstruationscyklusfejl). Når man bremser ned og blokerer en nerveimpuls, forstyrres musklernes indre (kommunikation med det centrale nervesystem). De svækkes og atrofi.

I neurologi svarer begrebet "multipel sklerose" til andre navne på patologi: plak-sklerose, plettet sklerose, multippel sklerose, multipel skleroserende periaxial encephalomyelitis.

Prognosen for sygdommen afhænger af dens form. Et godartet kursus reducerer ikke forventet levealder og er kendetegnet ved lange perioder med remission. Den mest alvorlige, progressive remitterende form fører til et tab af evnen til selvbetjening. Patienten dør af sepsis (blodforgiftning med patogene mikrober) forårsaget af sengesår, lungebetændelse og andre infektioner.

Epidemiologiske undersøgelser af multippel sklerose har vist, at sygdommen rammer unge mellem 20 og 50 år, oftere kvinder. En mærkelig regelmæssighed: beboere i de sydlige lande, hvor det er varmt og mange solskinsdage, bliver ikke syge af multippel sklerose. Repræsentanter for den kaukasiske race, der bor i de nordlige regioner af planeten, er modtagelige for patologier.

Værdien af ​​diæternæring

Der er ingen kur mod multipel sklerose. Forskere har ledt efter måder at bremse sygdommen i årtier. Diæt mad er en af ​​dem. Hvorfor er det så vigtigt? Det handler om sammensætningen af ​​myelinskeden og virkningen på dens tilstand af stoffer, der leveres med mad.

En afbalanceret protein-lipid diæt hjælper med at genoprette myelin, kan forlænge perioden med remission og forbedre patientens livskvalitet markant.

Den kemiske sammensætning af myelin adskiller sig mellem fibre i kraniale og rygmarv. I førstnævnte dominerer fedtstoffer (75%) og proteiner (25%) i dets sammensætning, i sidstnævnte er phospholipider.

For at opretholde den normale tilstand af myelinskeden kræves et øget indtag af fødevarer med omega-3-fedtsyre

Det betyder, at der kræves et sæt fødevarer med et højt indhold af disse stoffer for at genoprette aksonskeden..

Tabel: vitaminer og andre næringsstoffer, der er nødvendige til multipel sklerose

Nyttigt materialeDeres betydning
Omega-3 flerumættede fedtsyrer
  • Regulere elasticiteten og permeabiliteten af ​​cellemembraner;
  • deltage i konstruktionen af ​​myelinskeden;
  • aktiver stamcelledeling
fosfolipider
  • Ansvarlig for cellemembranernes integritet;
  • stimulere passagen af ​​en impuls langs nervefibre;
  • hæmme produktionen af ​​frie radikaler (antioxidant effekt)
VED 12Fremskynder dannelsen og reparationen af ​​myelinskeden
DBeskytter myelin mod skader og reducerer autoimmune reaktioner
EAntioxidant
OGGendanner synet
Calcium, magnesiumVigtigt for at slappe af muskler, lindre spasmer og rysten (rysten)
KaliumVigtigt for muskelsammentrækning, tarm og urinvej

Diætet til patienter med multipel sklerose bør indeholde fødevarer rig på vitamin K, C og gruppe B. Alle af dem lindrer symptomerne på patologi, understøtter arbejdet i centralnervesystemet og regulerer immunrespons.

Vil faste hjælp

Fasten mod multipel sklerose er stadig et kontroversielt spørgsmål. Læger fra forskellige lande gennemfører eksperimenter for at bedømme dens terapeutiske virkning. Teorien er baseret på det faktum, at når du nægter mad, begynder kroppen at slippe af med giftstoffer, og dette reducerer påvirkningen af ​​allergiske faktorer betydeligt på sygdomsforløbet markant..

Der er flere teknikker, der praktiseres af patienter med multippel sklerose - faste ifølge Sveshnikov, Nikolaev, Suvorin og andre. Men ingen af ​​dem var beregnet til at behandle netop denne sygdom. Alle disse er specielle tilfælde, der ikke bekræftes af kliniske forsøg..

Generelt er neurologernes holdning til langvarig faste ved multipel sklerose negativ. Når strømmen af ​​mad gennem mave-tarmkanalen ophører, begynder kroppen at bruge sine egne ressourcer. Hjernen tolererer ikke sult, kompensationsmekanismer udløses, og først omdannes fedtvæv til energi og derefter andet væv. Denne tilstand påvirker negativt den allerede beskadigede myelinskede af nervefibre og fremskynder dens forfald..

Video: Praktiske ernæringsmæssige retningslinjer for multipel sklerose

Funktioner ved ernæring ved multippel sklerose

Der lægges særlig vægt på multippel sklerose til madens sammensætning og kalorieindhold. Grundlæggende regler:

  • observere kalorier for at opretholde normal kropsvægt;
  • begrænse saltindtag som et produkt, der aktiverer immun T-celler;
  • forbruger ikke mere end 50-80 g protein pr. dag, fortrinsvis grøntsag;
  • spis kød mad ikke mere end 2 gange om ugen;
  • spis 5-6 gange om dagen, helst i små portioner;
  • drik mindst 2 liter væske om dagen;
  • opgive halvfabrikata, instant food og fastfood.

Der er ikke noget specielt diætbord for patienter med multipel sklerose, da virkningen af ​​ernæring på patologiforløbet ikke er videnskabeligt bevist. Når de giver kostholdsanbefalinger, overholder læger forskningsresultater om virkningen af ​​visse fødevarer på forbedring af autoimmune processer. Begrænsninger gælder for fødevarer med gluten, fedtrødt kød, fødevarer med sukker.

Grundlaget for medicinsk ernæring skal være grøntsager og frugter.

For patienter med dysfagi (nedsat synkefunktion) anbefales det at minimere mængden af ​​fødevarer, der kræver øget tyggelse. Kølede drikkevarer og væsker med tilsætning af citron øger spytningen og er lettere at sluge.

Det er uacceptabelt at reducere mængden af ​​væske, du drikker på grund af frygt for urininkontinens. Hvis der er stagnation af urin, forårsager en mangel på vand en stigning i dens koncentration, irritation af blærevæggene og udviklingen af ​​patogen mikroflora.

Tilladte produkter

Reduktion af antigenet (forbundet med immunsystemets produktion af antistoffer) modsiger ikke de generelle principper for en sund kost. Diæten skal have nok fødevarer, der indeholder vitaminer og mineraler, der er nødvendige for multippel sklerose.

Tabel: Multipel sklerose ernæringsfødevarer

Omega 3fosfolipiderMineraler (magnesium, kalium, calcium)
LinolieUraffinerede vegetabilske olier (oliven, solsikke, bomuldsfrø)Grønne (spinat, persille, salat, dild)
torskeleverSmørBrøndkarse
Nødder (undtagen jordnødder)En høneGrøntsager (rødbeder, gulerødder, kål)
Fisk (makrel, tun, sild)Fedbananer
sesamCreme fraicheCitrus
Seafoodvindruer
Tørrede abrikoser
Svinekød
Honning
Mælkeprodukter

Da tarmenes motoriske funktion lider af multippel sklerose, bør menuen indeholde fødevarer med mange fibre. Brug af glutenfri korn er tilladt: majs, ris, boghvede, hirse. De er kilder til kostfiber og B-vitaminer.

Med multipel sklerose er forbruget af grøntsager og frugter ikke begrænset; det er tilladt at spise kyllingebryst uden hud

Den tilladte mængde smør er 15 g pr. Dag. Det forbudte sukker erstattes med honning. Eventuelle grøntsager og frugter er grundlaget for en diæt til multippel sklerose. Grøn te giver utvivlsomt fordele. Det indeholder stoffer, der beskytter myelinskeden mod autoimmunskader.

Forbudte produkter

For at kontrollere multipel sklerose fjernes alle potentielle allergifødte fødevarer og vanskelige at fordøje fødevarer fra kosten:

  • oksekød, lam og vildt;
  • pølser;
  • bælgfrugter;
  • kakao og chokolade;
  • alt, hvad der indeholder syntetiske fødevaretilsætningsstoffer.

Halvfabrikata af kød og slik er kontraindiceret i multipel sklerose

Produkter, der indeholder gluten, bliver "persona non grata" for dem, der lider af cøliaki, en medfødt glutenintolerance. Det indeholder proteinet gliadin, som er årsagen til autoimmune reaktioner. Produkter, der indeholder gluten:

  • halvfabrikata kødprodukter;
  • fabriksfremstillede saucer, forbindinger og krydderier: ketchup, mayonnaise, sennep;
  • alle kornprodukter og melprodukter fremstillet af hvede, rugmel, byg og havre, herunder pasta og brødmuler;
  • bouillon terninger;
  • morgenmadsprodukter, chips;
  • krabbe pinde;
  • cottage cheese og ostemasse snacks, kondenseret mælk, ost, yoghurt;
  • stærk alkohol og øl;
  • søde kulsyreholdige drikke;
  • granuleret te og instant kaffe.

Alkohol er kontraindiceret ikke kun på grund af tilstedeværelsen af ​​gluten, det fremskynder ødelæggelsen af ​​myelinskeden.

Læger anbefaler særlige test for fødevareallergi. I dette tilfælde kan du "sigte" udelukke fødevarer, der er forbudt til brug..

Kaffe er udelukket fra kosten, hvis der er rysten og kramper, urinforstyrrelser, hovedpine eller psykiske lidelser. Dette skyldes den stimulerende virkning af drikken og dens evne til at fjerne væske fra kroppen..

Ashton Embry Diæt

Embryoldiet er en privat udvikling af en canadisk læge, som er meget populær blandt patienter med multipel sklerose. Det eliminerer alle fødevarer med en struktur, der ligner myelin, og dem, som en allergisk reaktion udløses i kroppen. I overensstemmelse med principperne i kosten, bør du ikke spise bælgfrugter, mejeriprodukter, mad med gluten, nogen slik, inklusive honning.

Umættede animalsk fedt og enumættet vegetabilsk fedt er begrænset: det er tilladt at spise magert oksekød en gang om ugen, hvor man klæder salater med olivenolie, hørfrø eller solsikkeolie. Du kan spise glutenfrit korn 2-3 gange om ugen. Det er tilladt at drikke lidt tør rødvin en gang om ugen.

Embry-dietten indeholder ikke madvarer med gluten eller noget slik, mængden af ​​salt er begrænset

Du kan spise kylling eller kalkun uden begrænsninger, men kun bryst og hudfri. Det anbefales at øge mængden af ​​fisk: laks, makrel. Forbruget af grøntsager og frugter er ikke begrænset.

En obligatorisk komponent i kosten er brugen af ​​kosttilskud, der indeholder vitaminer D3, B12, B9, A, E, C, mineraler: kalium, magnesium, selen, zink, calcium, kobber og mangan. Dr. Embry anbefaler at tage probiotic acidophilus. Kosttilskud bruges til at udfylde mangler som følge af diætbegrænsninger.

Patientanmeldelser om embryoldiet

Vi har været på embryoldiet i 5 uger nu, lige efter opblussen (den værste af alle). Hvad kan vi sige, vi forlader meget hurtigt efter en så alvorlig forværring, træthed er mindre udtalt, der er mere energi, hovedet lyser op. Der har ikke gået meget tid, men håb er allerede vist (MS ca. 17 år). Vi vil fortsætte med at overholde. Vi læser udtalelser fra mennesker, der fulgte denne diæt. Resultaterne er fantastiske. Paræstesier (forstyrrelser i følsomhed, ledsaget af følelser af følelsesløshed i huden, prikken, brændende, krybende kryb), frygtelig træthed, svimmelhed kommer til udtryk. Mennesker, der ikke kunne undvære hjælp udenfor, kan derefter tjene sig selv. MS stopper, og symptomerne forsvinder eller falder markant.

Jeg har lidt af MS siden 2005, rygmarvsform. I en kørestol de sidste 3 år. Jeg vil også gerne dele min oplevelse med at behandle MS med embryoldiet... Jeg fulgte kosten for 2,5 måneder siden for et år siden. Det blev meget lettere, jeg begyndte at rejse mig fra klapvognen, i den sidste uge tog jeg et par skridt selv. Og så mislykkedes det... Årsagen til fiasko ligner meget årsagen til Fomyasas fiasko, det vil sige, jeg kan godt lide at lave mad, bage, lave emner... Og nu kan jeg også bare ikke indstille mig på at gentage behandlingen, selvom det efter fiaskoen blev meget værre... Men jeg vil også sige, at jeg udelukkede Hun spiste praktisk talt ikke alt korn, kød, hun spiste lever og fisk. Naturligvis spiste jeg ikke noget kogt overhovedet. Spiste ikke æg, alt mejeri, gluten og gær, animalsk fedt, bananer, røde tomater. Grundlæggende spiste frisk hvidkål, grøn løg, dild, sputum, rødbeder, græskar, broccoli, tranebær, lingonbær, svampe, æbler, pærer, blommer, persimmoner, gule tomater... Ekstra jomfru olivenolie og linolie. Jeg kombinerede disse produkter i henhold til Sheltons princip om separat ernæring. Jeg vil gerne finde dem, der sammen med mig er klar til at deltage i diætbehandlingen igen... Måske vil dette disciplinere os, og der vil ikke være flere sammenbrud... Jeg er 100% sikker på, at hvis du fortsætter med at følge dietten i mindst et og et halvt år, så er det virkelig perspektiv.

Natalya Gud

http: //forum.oooi-brs.rf/topic/10141-dieta-proryiv-v-lechenii-rasseyannogo-skleroza/? side = 2

Swank diæt (Swank)

Dr. Roy Swank har undersøgt problemet med terapeutisk ernæring for patienter med multippel sklerose i flere årtier siden slutningen af ​​1950'erne. I modsætning til Embry-dietten er dets ernæringssystem testet på mange patienter. Begge lægeres principielle tilgang er omtrent den samme - udelukkelse af produkter, der forårsager allergi. Resten af ​​Swanks diæt er markant forskellige..

Swanks diæt er meget mindre restriktiv og lettere at tolerere

Det begrænser dit daglige fedtindtag:

  • mættet - højst 15 g;
  • umættet - højst 20-50 g.

Mejeriprodukter bør højst være 1% fedt.

Tabel: Tilladte og forbudte fødevarer i den sorte diæt

Tilladte produkterForbudte produkter
Eventuelle mejeriprodukter med lavt fedtindhold 2 portioner om dagen (1 portion = 1 kop)margarine
Tre æg om ugen (1 æg pr. Portion)Kokosnød og palmeolie
Ris og hård hvede pastaSpredning
FuldkornsbrødSvinekød fedt
Kiks (ingen margarine eller smør)Fabrikslavede tærter, muffins og boller
Saucer, ketchup, sennep, krydderier (hjemmelavet)
Mayonnaise (højst 2 tsk til salatdressing)
Kaffe (højst 3 kopper pr. Dag)
Et glas vin om dagen
Nødder og frø (med den obligatoriske beregning af deres fedtindhold)
Enhver frugt (ikke mindre end 2 frugter pr. Dag krævet)
Grøntsager (obligatorisk 2 portioner friske grøntsager pr. Dag)
Ubegrænset fjerkræ (hvid og hudløs)
Fisk (kun hvid) ingen grænser

Det første år fra begyndelsen af ​​kosten er brugen af ​​rødt kød fuldstændigt forbudt. Fjerkrækød er tilladt og kun i naturlig form (ikke forarbejdet). Efter et år kan højst 85 g oksekød eller svinekød inkluderes i kosten en gang om ugen. Ud over fødevarer med omega-3 fedtsyre, anbefaler Dr. Swank at tage fiskeoliekapsler dagligt.

Diæter til multipel sklerose er ikke begrænset i tiden, men tværtimod anbefales det til livslang brug.

Hvordan man sammensætter en ugentlig diæt

Måltider skal være varierede og selvfølgelig lækre. Forbruge mindst 500-800 gram grøntsager og frugter pr. Dag. Prøv at spise fisk så ofte som muligt. Tørrede frugter er meget nyttige til tarmen: de indeholder meget kostfiber.

Tabel: omtrentlig menu for ugen

UgedagMorgenmadFrokostAftensmad
MandagMajsgrød, enhver frugt, urteteFisk bagt i folie med grøntsager, frisk grøntsagsalat med dild og rucola, tørret frugtkompottKødost med lavt fedtindhold med honning, frugt, te
tirsdagOmelet, frugtsalat, kop kaffeKylling stuet med zucchini, tomater og kartofler, frisk grøntsagsalat, bærsaftDampet fisk med citronmarinade, frugtsaft
onsdagMandelsmørkiks, 1 kogt æg, frugt smoothie med rismælkKyllingesuppe med grøntsager, skiver friske grøntsager og urter, frugtsaftKyllingebryst med stewed broccoli, frisk grøntsagsalat, frugtdrink eller gelé
torsdagRisgrød med tørrede abrikoser, hjemmelavet limonadeMakrel bagt med grillede grøntsager (zucchini, aubergine, paprika, løg, gulerødder), en skive fuldkornsbrød, frisk æblekompottSaute af grøntsager og kyllingebryst, skæring af friske grøntsager med urter, kompott
FredagVegetabilsk smoothie, riskager med smør, urteinfusionTyrkiet bryst bøf bagt i ovnen under en tomat, løg og gulerod pels; æble eller banan; citronvandKogt ris med skaldyr, frisk grøntsagsalat
lørdagBoghvede grød, enhver frugt, en kop kaffeChampignonsuppe, frisk grøntsagsalat, bærsaftOmelet med grøntsager, enhver frugt, vand med citron og honning
SøndagOstekager fra fedtfri cottage cheese med honning, grøn teMagert borsch med sukkerroer, bagte grøntsager, hjemmelavet limonadeKål stuet med kalkunkød, friske grøntsager, fedtfattig kefir

Der skal være to snacks i løbet af dagen - frokost og eftermiddagste. De kan serveres med frugtsalater, majskager, rå og kogte grøntsager (rødbeder, gulerødder), nødder og tørret frugt (figner, svesker, rosiner, tørrede abrikoser).

Sunde opskrifter

Et begrænset antal fødevarer betyder ikke, at en person med multippel sklerose ikke kan forkæle sig med velsmagende og varierede måltider..

Græskarpandekager med honning

Til madlavning har du brug for:

  • 2 æg;
  • et glas revet græskar;
  • et kvarter kop havregryn;
  • 100 g mandler, formalet til mel;
  • 1 spsk honning;
  • 50 ml mælke med lavt fedtindhold;
  • ½ teskefuld bagepulver;
  • citronsaft til sodavatning;
  • ingefær, vanille, kanel, nellike - efter smag.

Græskar skal være til stede i kosten for en patient med multippel sklerose

  1. Bland tørre og våde ingredienser i separate skåle.
  2. Kombiner begge dele og ælte, indtil de er glatte.
  3. Stek pandekagerne over medium varme med lidt vegetabilsk olie.

Du kan servere græskarpandekager med marmelade eller creme fraiche.

Grøn citrus smoothie

På trods af den usædvanligt flydende konsistens bevarer cocktail al kostfiber. Det giver energi med vitaminer, hjælper tarmen og fremskynder stofskiftet takket være cayennepeber. Du får brug for:

  • 30 grønne druer;
  • 1 orange uden skræl;
  • 3 kopper frisk spinat
  • 2 kalkskiver (en uden skræl);
  • en knivspids cayennepeber;
  • 1 kop kokosnødevand
  • hakket stykke ingefærrod.

Forberedelsesmetoden er enkel: læg alle ingredienserne i en blender og slå, indtil den er glat. Tilsæt nogle isterninger og pynt med en skive kalk.

Grøn smoothie - et lager med vitaminer og kostfiber

Italiensk omelet med grøntsager

Den gode ting ved denne skål er, at du kan tilføje alle ingredienser til din smag. Vi tilbyder en variant med grøntsager. Den eneste betingelse er, at de skal indeholde et minimum af juice. Hvis du vil bruge tomater, skal du lade dem dræne, fjerne frøene og kun bruge den tørre del. Ingredienser (til 4 portioner):

  • 4 æg;
  • lille kødfuld tomat;
  • 200 g terningcourgette;
  • 1 fedd hvidløg, hakket
  • hakkede greener efter smag;
  • salt og peber efter smag;
  • vegetabilsk olie.

Enhver fyldning kan føjes til en italiensk omelet

  1. Tænd ovnen på 180 °, mens den opvarmes, steg courgette i en gryde.
  2. Pisk æg i en skål, kombiner med urter, hvidløg, salt og peber. Hakk tomaterne.
  3. Hæld æggene i en stegepande med courgette, læg tomaterne ovenpå, hold dem stum på ilden, så bunden af ​​omeletten "griber".
  4. Anbring stegepanden i den forvarmede ovn, og bag den i 15 minutter.

Assorteret grøntsagssuppe med kyllingekødboller

Suppen tilberedes hurtigt, det viser sig smuk, velsmagende og egnet til hele familien. For ham har du brug for:

  • 2–2,5 liter indløb;
  • 200 g hakket kylling;
  • 1 gulerod;
  • 1 kartoffel;
  • en håndfuld finhakket kål;
  • flere blomsterstande af blomkål og den samme mængde broccoli;
  • 1 kødfuld tomat;
  • 3 courgette cirkler;
  • halvdelen af ​​rød paprika;
  • ½ løg;
  • 1 æg;
  • grønne løg og dild - efter smag;
  • salt, peber, yndlings krydderier - efter smag.

Grøntsagssuppe med kødboller er et must for hele familien

  1. Læg nogle krydderier i hakket kød, krydre med salt og peber og form til små kødboller.
  2. Skær kartoflerne i terninger, gulerødder i skiver, hugg den hvide kål i tynde strimler. Opdel broccoli og blomkål i blomster.
  3. Kast gulerødder, kartofler og kål i kogende vand - almindelig og blomkål. Lad suppen simre i 5-7 minutter.
  4. Skær courgetterne i tynde skiver, tomaterne og paprika i terninger og anbring dem i en gryde sammen med kødboller, broccoli og halv løg. Tilsæt krydderier og kog indtil de er møre.
  5. Hæld det slagne æg i suppen, rør godt og sluk for varmen. Drys med hakkede urter og lad det brygge i 5-10 minutter.

Suppe kan krydres med fedtfattig creme fraiche.

Diætresultater

Patienter med multipel sklerose reagerer forskelligt på forskellige diæter. Det afhænger af sygdomsstadiet og graden af ​​sundhedsnedsættelse. F.eks. Var patienter, der nøje fulgte Swanks diæt og lægens recept, i stand til at forbedre deres tilstand markant. I lang tid (nogle gange i årevis) opretholder de deres effektivitet og klarhed i sindet og fører en aktiv livsstil. Dette betyder ikke, at patienterne er helbredt, men symptomerne kan kun udtrykkes i øget træthed, hvilket kræver obligatorisk hviletid på dagen..

Som et resultat af langsigtet overholdelse af en diæt får patienter, der er frataget evnen til at bevæge sig uafhængigt, en sådan mulighed

Hvis diagnosen multippel sklerose blev stillet på et avanceret stadie af sygdommen, vil forbedringen i tilstanden gå langsommere. Evnen til at bevæge sig uafhængigt vender tilbage til immobiliserede patienter. Observationer af Dr. Swank i 10 år eller mere har vist, at patienter ved konstant at overholde en diæt kost forbedrer livskvaliteten markant og stopper udviklingen af ​​sygdommen..

Langvarig tilslutning til en diæt fjerner ikke kun symptomer og hæver patienterne på deres fødder. Begrænsning af fedt og kulhydrater giver dig mulighed for at tabe dig, og det konstante forbrug af skaldyr, grøntsager og frugter har en positiv effekt på udseendet og sundheden generelt.

Multipel sklerose kan behandles med faste

En ny undersøgelse har vist, at overholdelse af en bestemt diæt kan hjælpe dig med at tackle autoimmune sygdomme, såsom multippel sklerose. Med denne patologi begynder det eget immunsystem at angribe sunde celler i kroppen..

Et indledende forsøg med denne metode blev udført på laboratoriemus. Efterfølgende humane eksperimenter har vist, at væsentlig begrænsning af det daglige kalorieindtag kan hjælpe med at reducere symptomerne på autoimmune sygdomme. Et team af forskere er forpligtet til omfattende kliniske forsøg for at validere denne terapi..

En gruppe forskere ledet af Walter Longo har udviklet et system til at reducere kaloriindtagelsen. I tre dage om ugen halveres mængden af ​​mad. Denne ernæringsmodel blev først anvendt på laboratoriemus og derefter på mennesker. Både disse og andre var resultaterne opmuntrende.

I i alt 3 uger efter eksperimentet fastede gnavere i 9 dage. Ved afslutningen af ​​undersøgelsen havde fokusgruppen signifikant reducerede manifestationer af autoimmune processer, og 20% ​​af musene blev betragtet som sunde.

60 personer med multipel sklerose deltog i testningen af ​​denne terapimetode på mennesker. Undersøgelsen varede i over 1,5 år og bestod af tre grupper. Patienter fra de første fastede i en uge og spiste derefter middelhavsdiet i seks måneder. Den anden gruppe spiste mad med fedt, og patienterne fra den sidste gruppe ændrede ikke deres egen diæt. De bedste resultater blev demonstreret af patienterne i den første gruppe, de viste en forbedring ikke kun i kognitive funktioner, men også i deres generelle fysiske tilstand..

Gendannelse af kognitive funktioner er muligt som et resultat af frigivelse af store mængder cortisol under terapeutisk faste. Dette hormon hæmmer ikke kun celleødelæggelse, men fremmer også væksten af ​​nye.

Diæt og faste som behandlinger mod multipel sklerose

Multipel sklerose fører ofte til en persons handicap, efter diagnose, er forventet levealder fra 25 til 30 år. Da sygdommen er uhelbredelig, er der flere måder at lindre patientens tilstand. Disse inkluderer overholdelse af en bestemt diæt, der hjælper med at normalisere arbejdet i patientens nervesystem samt faste.

Definition af multipel sklerose

Multipel sklerose (MS) hører til en gruppe autoimmune sygdomme. Med en sådan lidelse begynder den menneskelige krop, eller rettere dets forsvarssystem, en fej med sine egne sunde celler i stedet for at bekæmpe en reel trussel - bakterier, vira og skadelige mikroorganismer.

MS kan ikke sammenlignes med senil sklerose. Oftest rammer sygdommen unge mennesker, især kvinder, i hvilke de første tegn på sygdommen optræder i perioden fra 20 til 30 år. Med progression af multipel sklerose spredte fokuserne på sygdommen sig gennem patientens nervesystem, mens de normale sunde væv erstattes med bindemiddel.

Med enkle ord begynder immuniteten af ​​en patient med multippel sklerose at ødelægge hylster på nerveceller, som et resultat af hvilke der vises ar på dem, og transmission af nerveimpulser gennem neuroner forstyrres

I fremtiden forventer en sådan patient enten en konstant skifte af perioder med forværring af multipel sklerose og remissioner eller en stigende progression af symptomer, der fører til handicap..

Video: Malysheva om multippel sklerose

Det er umuligt at navngive specifikke symptomer på multipel sklerose, da manifestationerne af sygdommen er forskellige, de kan opstå og forsvinde. Følgende tegn på multippel sklerose er mere almindelige:

  • svaghed;
  • hurtig udtømmelighed;
  • forringelse af synet;
  • manglende koordinering;
  • hovedpine og svimmelhed.

Med tiden bliver symptomerne mere akutte, flere og flere tegn på sygdommen vises: talefunktionen lider, synet falder (normalt i det ene øje), muskeltonus forsvinder, urininkontinens vises.

Multipel sklerose påvirker nervesystemet, hvilket fører til lammelse af lemmerne, nedsat fornemmelse, døvhed eller blindhed

Formålet med diæt og faste

Diætterapi er en vigtig del af behandlingen af ​​multipel sklerose. Iagttagelse af den korrekte diæt reducerer en syg person risikoen for nye forværringer af sygdommen og forhindrer forringelse af tilstanden. På samme tid blev det bevist, at perioder med faste også har en gunstig effekt på kroppen af ​​en patient med multippel sklerose, hvilket reducerer manifestationen af ​​symptomer på sygdommen..

Effekten af ​​faste, såsom forhøjede niveauer af et hormon kaldet kortikosteron, nedsat cytokinproteiner og forbedret hvide blodlegemer, bidrog til forbedringen, ifølge forskerne. I sidste ende førte disse og nogle andre forudsætninger til ødelæggelse af "dårlige" immunceller.

http://www.mk.ru/science/2016/05/27/golodanie-spasaet-ot-rasseyannogo-skleroza.html

Funktioner i kosten til multipel sklerose

Med en sådan sygdom er ernæring af stor betydning, nemlig sammensætningen af ​​den indtagne mad og dets kalorieindhold. Mange undersøgelser har bekræftet forværringen af ​​multipel sklerose og forværringen af ​​patientens tilstand, når de spiser fedtholdige kødfødevarer. I denne henseende får patienterne ordineret en vegetarisk kost med brug af vegetabilske olier og fiskeolie.

Diætanbefalinger til personer med multipel sklerose:

  • tilstrækkeligt, men ikke overdreven kalorieindhold i fødevarer. Patienten skal holde sin vægt normal;
  • det daglige proteinindtagelse er fra 50 til 80 gram, hoveddelen er af vegetabilsk oprindelse;

En vegetarisk diæt er en af ​​de bedste ernæringsmæssige tilgange til multippel sklerose

Grundlæggende fastende regler

Det antages, at faste ikke kun kan rense kroppen, men også vende den tilbage til dens tidligere funktioner og fremme vævsregenerering. Den allerførste faste har en særlig effekt: tilstanden hos selv alvorligt syge mennesker forbedres markant, sengeliggende patienter begynder at bevæge deres lemmer og forsøge at komme ud af sengen. Imidlertid vil en periode med afholdenhed fra mad ikke komme sig helt ud..

Analyser og studier understøtter faste fordele ved multipel sklerose

I intervallet mellem den første og anden faste kan en patient med multipel sklerose ikke føre en inaktiv livsstil. Hele denne tid er det nødvendigt nøje at følge den anbefalede diæt (normalt er dette en streng begrænsning af animalsk fedt og tilsætning af vegetabilsk protein), at deltage i fysioterapiøvelser, tage solbad, som er gavnlige for nervesystemet.

Med begyndelsen af ​​den anden faste styrkes kontrollen med lemmernes arbejde i stigende grad. Den tredje faste er at styrke i denne cyklus og hjælper med yderligere oprensning af kroppen..

Der er mange forfatteres metoder til helbredende faste (ifølge Nikolaev, Voytovich, Stoleshnikov, Suvorin osv.), Patienten vælger en mere acceptabel mulighed for sig selv med hensyn til varigheden af ​​afholdenhed fra mad og andre aspekter.

Principperne for faste ifølge Suvorin er:

  1. Nægtelse af at spise.
  2. Minimum forbrug af rent drikkevand eller kildevand.
  3. Daglig tarmrensning (klyster) og mave.
  4. Regelmæssig vejning.
  5. Afvisning af medicin.
  6. Koordinering af dine handlinger med en mentor (eller læge).

Varigheden af ​​den terapeutiske faste er fra 2 til 6 uger eller endnu mere. I henhold til Suvorins metode er det nødvendigt at gå ind og ud af faste på den rigtige måde, kun på denne måde vil resultaterne blive virkelig gode.

Ifølge Suvorin anbefales det, som med den klassiske (for alle metoder) indtræden i faste, kun at spise mejeriprodukter og planteprodukter på 2 dage. På dagen for indrejse tages et afføringsmiddel om aftenen (for eksempel en opløsning af magnesiumsulfat), og der drikkes en stor mængde vand, næste morgen (og hver dag i hele fasteperioden) gives der et klyster.

Fastende cyklusser interfererer med, at T-celler angriber myelinskeden af ​​nervefibre

Mens du faste, hvis du føler dig svag, kan du lægge dig eller gå en tur. Massager, massering af hele kroppen, mental og fysisk aktivitet tilskyndes. Den akutte sultfølelse bliver slået ned ved at drikke et glas koldt vand. Hver dag før sengetagen udføres en rensende klyster og tages et afføringsmiddel. Vægttab op til et kilogram pr. Dag i de første 2 uger betragtes som normalt, derefter - 500 g pr. Dag eller mindre. Et fald i vægten med 2-3 uger med mere end 700 gram pr. Dag er grunden til at stoppe med at faste. I denne periode kan pus dræne, der kan være en føtlig lugt fra munden, opkast og kvalme. Muskelsvaghed, hvor en sultende person ikke kan komme ud af sengen i mere end 3 dage i træk, udseendet af dobbelt syn og mørkere i øjnene er en grund til en nødudgang fra at faste.

Hvis søvn og trivsel generelt er gode, skal tidspunktet for udgang fra faste bestemmes af, hvor meget symptomerne på multipel sklerose går tilbage. Hvis der ikke er tegn på bedring, kan du tilføje en uges faste og revurdere resultaterne. Det antages, at det bedste tidspunkt at stoppe med at faste er den dag, hvor patienten har en følelse af appetit, og tungen bliver rød..

Jeg har multipel sklerose, uhyggelig ting. Var... Hvorfor var det? Er dette en kronisk sygdom? Det er så enkelt! Fastende kurerer og kurerer denne sygdom! Jeg er i den 2. livshæmmelsesgruppe og har råd til ikke at lytte til læger. I dag er den anden tørre dag, i morgen er den tredje og 19 mere rå. Dette er ikke min første hurtige. Og da der under en forværring af sygdommen var et valg: en klapvogn - sult (død), valgte jeg sidstnævnte og tabte ikke! Hvorfor?! 1. Han blev helbredt! Fastende heler og kurerer de eksisterende sygdomme (dem, som vi ved om, og dem, som vi ikke ved om), og dem, der måtte være i fremtiden - jeg kontrollerede det selv! 2. Lad os forynge! Jeg ser virkelig ikke på min alder, og min kone ser ung ud, men min kone holder sig til embedsmændene, men forgæves. 3. Lad os blive oplyst! Har tanker i mit hoved! Er blevet mere begavet eller noget! Smartere, klogere osv. Generelt kan vi takke Herren for at han åbnede denne metode for mig! I øvrigt er der nu Petrov-post! Så jeg besluttede at gå sulten fra 20. juni til 11. juli - hurtigt!

Vitya

http://wap.golodanieda.forum24.ru/?1-11-140-00000422-000-10001-0

Det første punkt, der kommer ud af at faste, er at rense tungen for toksiner og udseendet af fordøjelsesspyt. Suvorin anbefaler at tygge en eller flere stykker (30 g hver) uaktuelt brød med æble- og løgskiver til dette, indtil spytet er klart. Spyt den tyggede mad ud. For at fylde tarmen med gavnlige bakterier er det nødvendigt at drikke præparater med lakto- og bifidobakterier. Indtil den første normale afføring skal du fortsætte klyster, mens du tager en afkogning af malurt for at stimulere peristaltik. Efterhånden sættes frugtsaft til maden (to dage, 3 gange om dagen), revne kogte grøntsager og flydende grød (op til to uger). Maden skal tilberedes i portioner i et måltid. Kød og fedt tages fra den tiende dag.

Video: fasteoplevelse med multippel sklerose

Tilladte og forbudte produkter

Der er ingen speciel diæt til multippel sklerose (som for eksempel med urolithiasis - tabel nummer 14) på ​​grund af manglen på store undersøgelser af afhængigheden af ​​sygdomsforløbet af kosten. Stadig med fokus på statistik og forskernes arbejde overholder lægerne teorien om behovet for at udelukke produkter fra diæt hos patienter, der forbedrer forløbet af autoimmune processer. Dette inkluderer primært fødevarer med højt kolesteroltal (rødt kød og mættet fedt), mejeriprodukter, korn med gluten, bælgfrugter, æg, fastfood og slik. Samtidig bør der gives særlig præference til forbrug af mad, der er rig på stoffer, der har en gunstig effekt på nervemembranernes tilstand og letter ledningen af ​​nervesignaler.

Enkelt sagt er grundlaget for denne diæt reduceret fedtindtagelse. Patienten bør holde en daglig optælling af det indtagne fedt i antallet af teskefulde om dagen..

En patient med multipel sklerose bør ikke indtage mere end 3 tsk. (15 gram) mættet eller mere 4 - 10 tsk. (20-50 gram) umættet fedt pr. Dag.

Rødt fedtholdigt kød bør være strengt begrænset ved multippel sklerose

Det er bevist, at ved multipel sklerose falder niveauet af fordelagtige umættede fedtsyrer, især linolsyre (omega-3) og vitamin B12, som er så nødvendigt for at styrke nervesystemet. Derudover er der med sygdommen mangel på D-vitamin og sporstoffer (kalium og calcium), hvoraf et særlig stort tab forekommer, når Prednisolon ordineres til en patient med multippel sklerose. Det er nødvendigt at komme fra mad og en tilstrækkelig mængde magnesium, som hjælper med at eliminere hypertonicitet (overdreven muskelspænding) og er nødvendig for at forhindre hypertension. C-vitamin er vigtig for at styrke væggene i blodkar og er nødvendig som en antioxidant.

Vores krop ved ikke hvordan man syntetiserer omega-3-fedtsyrer alene, så det er så vigtigt at få dem udefra. Med multipel sklerose giver læger dig mulighed for at spise fisk, fedtholdige racer (makrel, laks, makrel) er især nyttige. De essentielle polyresyrer findes også i store mængder i vegetabilske olier..

Fedt fisk indeholder umættede fedtsyrer, de skal tages i betragtning (50 gram pr. Dag af det fedt, der er indeholdt i fisk, er tilladt)

Det er ret vanskeligt at få det nødvendige vitamin B12 i optimale mængder for en sådan sygdom, da fødevarer, der er specielt rige på dette stof, er forbudt i diætterapi af multippel sklerose. Dog findes B12 i lavere mængder i skaldyr og i de førnævnte fisk, greener og nødder..

Calcium, som raske mennesker får i store mængder fra gærede mælkeproduktgrupper, er ikke tilgængeligt for personer med multippel sklerose, da mælkeprodukter også er begrænset i brug. I lavere koncentrationer kan calcium findes i fisk (sardiner, makrel), nødder og sesamfrø og nogle tørrede frugter. Væsentligt magnesium findes i friske grøntsager, forskellige korn, nødder og skaldyr.

Tabel: normer for forbrug af næringsstoffer i multippel sklerose

Stoffer, der er nødvendige til multipel skleroseAnbefalet beløb pr. Dag
D-vitaminSommer - 2000 IE
om vinteren - 4000 IE
Calcium800-1200 mg
Kalium4700 mg
Magnesium500-1000 mg
C-vitamin1000 mg
E-vitamin400 mg

Patientens daglige menu skal nødvendigvis indeholde fødevarer med mange fibre og plantefibre (grøntsager, urter og frugter), da det ved multippel sklerose er vigtigt at sikre den normale funktion af mave-tarmkanalen. Forstoppelse fører til forgiftning af kroppen, hvilket også kan forværre sygdommen. Denne gruppe af produkter er blandt andet en naturlig kilde til vitaminer og essentielle sporstoffer, der hjælper med at fremskynde stofskiftet..

Grundlaget for kosten for multipel sklerose: fisk, skaldyr, glutenfri korn, friske grøntsager og frugter.

For at forsyne kroppen med nyttige stoffer, der kan fås fra forbudte produkter, ordineres patienterne indtagelse af kosttilskud og vitaminer med det obligatoriske indhold af antioxidanter (L-carnitin og co-enzym Q10), D-vitamin og flerumættede fedtsyrer. Medicinen og den anbefalede dosis vælges af den behandlende læge.

1 tsk eller 4 kapsler fiskeolie, der anbefales til konsum pr. dag til multipel sklerose, svarer til 5 g fedt, hvilket skal tages i betragtning i dets daglige indtag

Da multippel sklerose hører til kategorien af ​​uhelbredelige sygdomme, skal patienten overholde en sådan diæt i hele sit liv. I tilfælde af åbenlyst remission kan den behandlende læge tillade kød at blive introduceret i kosten en gang om ugen.

Det er nødvendigt at huske ikke kun på hvad du kan spise, men også om den spiste mængde. Overskydende vægt vil påvirke muskuloskeletalsystemets funktion negativt, forværre trivsel og bidrage til udviklingen af ​​symptomer på multippel sklerose.

Liste over tilladte og forbudte produkter

Patienter med multippel sklerose, når de vælger fødevarer, bør undgå de fødevaregrupper, der forværrer sygdommen, og foretrækker plantemad, mineraltilskud og vitamintilskud..

Tabel: kategorier af fødevarer, der er nyttige og skadelige ved multippel sklerose

Anbefalede fødevarer til multipel skleroseMad der skal undgås med multippel sklerose
  • Fjerkræ (forbruges uden hud):
    • kyllingebryst;
    • Kalkun;
    • fasan;
    • due;
  • ferskvands- og saltvandsfisk foretrækkes dog fedtfisk med et højt indhold af fordelagtige omega-syrer:
    • tunfisk;
    • ørred;
    • makrel;
    • makrel;
    • sild;
    • laks;
  • skaldyr - enhver;
  • frugt (op til 2 stykker pr. dag) og grøntsager (enhver, mindst 2 portioner dagligt), grønne;
  • glutenfri korn;
  • brød produkter:
    • fuldkornsbrød;
    • Hvidt brød;
    • flager uden sukker og fedt;
    • brød uden sukker;
  • frø og nødder;
  • vegetabilske olier:
    • majs;
    • sesam;
    • solsikke;
    • soja;
    • hørfrø;
  • honning (begrænset på grund af det høje sukkerindhold);
  • vitaminer.

Alle ovennævnte produkter er tilladt til konsum, forudsat at patienten med multipel sklerose ikke er allergisk over for dem..
Efter det første år med multipel sklerose og i perioder med remission er et begrænset forbrug af magert kød tilladt (en gang om ugen):

  • bøf;
  • skinke;
  • kalvekød;
  • en kanin;
  • lam;
  • vildt;
  • indmad:
    • lever;
    • kalve tungen;
    • kyllingmager;
    • oksekødnyr;
    • kalkun hjerter
  • Animalsk protein og umættede fedtstoffer:
    • svinekød;
    • bøf;
    • svinekød fedt;
    • fåre-;
    • hjortedyr og andet rødt kød;
  • mejeriprodukter og gærede mælkeprodukter med fedtindhold over 1%:
    • mælk;
    • ost;
    • yoghurt;
    • margarine;
    • smør;
    • ayran;
    • yoghurt og andre;
  • fedtstoffer:
    • animalsk fedt;
    • kakaosmør;
    • spreder sig;
    • hydrogenerede fedtstoffer;
    • Kokosolie;
    • billige erstatninger for mælkefedtstoffer;
  • korn med gluten:
    • byg;
    • rug;
    • hvede;
  • bælgfrugter:
    • ærter;
    • bønner;
    • jordnødder og smør baseret på det;
    • bønner;
  • allergener (hvis patienten har en allergi, f.eks. mod citrusfrugter, nødder, svampe);
  • konfekture og sukker;
  • bagt varer baseret på margarine, kager;
  • alkohol (fuldstændig afvisning af øl samt vodka og lignende drikkevarestyrke);
  • stærk te og kaffe (en kop svag drink pr. dag er acceptabel)

Billedgalleri: produkter, der forbedrer en patients tilstand med multippel sklerose

Ved at bruge de anbefalede fødevarer kan patienter med multipel sklerose diversificere deres kost betydeligt og ikke opleve vitamin- og mineralmangel..

Rygning har en særlig skadelig virkning på en patient med multippel sklerose, derudover har alkoholforbrug også en negativ effekt (i tilfælde af multippel sklerose er ikke tilladt mere end 1 glas rødvin om ugen)

Embry Diæt

Ovenstående kostprincipper er baseret på embryoldiet. Valget af produkter til denne diæt er baseret på princippet om ligheden mellem molekylstrukturen i myelinproteinet, der udløser autoimmune reaktioner, med proteinstrukturen i udelukkede produkter: mælk og dets derivater, gluten, bælgplanter.

Diætet skal også være allergivenligt og ikke medføre nogen negative reaktioner i kroppen. For at gøre dette er det nødvendigt at udføre en blodprøve for alle slags allergener, da ikke altid en negativ reaktion af kroppen har kliniske manifestationer.

Derudover er begrænsning af sukker et vigtigt punkt. Mad med et meget højt indhold af det (f.eks. Soda) påvirker tarmens mikroflora negativt og forårsager et spring i immunreaktivitet.

Andre, mindre strenge henstillinger, såsom begrænsning af animalsk fedt og præference for umættede fedtsyrer, er beskrevet ovenfor. Komplekse vitamintilskud, antioxidanter, probiotika er obligatoriske i embryoldiet, det er hos dem næringen bliver komplet.

Det anbefales at ofte konsumere magert fjerkræ og fisk, da det kan imødekomme det daglige proteinbehov i den menneskelige krop.

Anmeldelser af patienter med multipel sklerose om resultaterne af embryoldiet

Tilstand før kosten: Siden sommeren 2006 har jeg haft en konstant forringelse. I løbet af året havde jeg 6 forværringer, langt fra alt kom tilbage. Før jeg startede med kosten havde jeg SPMS, der var synsproblemer, nedsat tale, problemer med at synke, alvorlig svaghed i ben og arme. På diæt siden august 2007, 1 år 3 måneder. Resultat: praktisk talt sundt. Der er små forværringer (hovedsageligt følsomhed), som jeg fjerner med piller (vitaminer, nootropics, antioxidanter).

kirsebær

http: //xn--l1adgmc.xn—-btbtxaari.xn--p1ai/topic/5255-embri-rezultat/? hl =% 25D1% 258D% 25D0% 25BC% 25D0% 25B1% 25D1% 2580% 25D0% 25B8 # entry128149

Tilstand før kosten: før 1996 - flere forværringer. I 1996, efter et kursus af Metypred, udvikler Cushings syndrom. Indtil 2004 var der adskillige forværringer i voksende styrke. I foråret 2004 - en alvorlig forværring. Krænkelse af tale, hørelse, følsomhed, total svaghed, svimmelhed, går næsten ikke. Diætbegrænsninger på Embry fra 02/08. Resultat: Efter 2-3 måneder følte jeg en forbedring. Blæren er blevet mere håndterbar. Svimmelhed, stærk ustabilitet, når man går, er væk. Mere styrke.

Vika

http: //xn--l1adgmc.xn—-btbtxaari.xn--p1ai/topic/5255-embri-rezultat/? hl =% 25D1% 258D% 25D0% 25BC% 25D0% 25B1% 25D1% 2580% 25D0% 25B8 # entry128149

Længden af ​​sygdommen er 20 år. Tilstand før diæt - gå med en rullator (6–6,5 ifølge EDSS). Diætens begyndelse - for 2 år siden. Holder du dig nøje fast ved kosten (eller beskriv afvigelserne) - et sted i 80-90%. Tilstand i øjeblikket - stabil tilstand i hele kosten.

Dmitry

http: //xn--l1adgmc.xn—-btbtxaari.xn--p1ai/topic/5255-embri-rezultat/? hl =% 25D1% 258D% 25D0% 25BC% 25D0% 25B1% 25D1% 2580% 25D0% 25B8 # entry128149

Hej alle. Nå, her er gratis. Jeg taler om kosten. Diæten kaldes "Embryidiet", den er allerede nævnt på dette forum, og på andre er der generelt separate emner på den. Diæten er ret hård, der er også Svank-diæt, efter min mening er den lettere, flere mad kan indtages. I dag har jeg observeret det i 4 måneder. Jeg kan ikke sige, at jeg er helbredet, men der er forbedringer, der ikke er blevet observeret i alle 17 år af sygdommen (mmm). Indtast søgemaskinen "embryodiet", han vil lægge en masse information, jeg er bange for at videregive den til dig forkert, det er bedre at læse det selv. I øvrigt blev lægerne overrasket, da mit blod (generel og biokemi) og urintest blev ”ideelle”, som de sagde. Jeg tror, ​​at der ikke vil være nogen skade fra hende.

Marusya SB.

http://www.woman.ru/health/medley7/thread/3745392/583/

Sygdomserfaring …………. 15 år. 2. Tilstand inden diæt ……… remission. 3. Begyndelsen på kosten, hvor mange der allerede var på en diæt, eller når du afslutter …….. var på embryoldiet i 3 måneder….. opgav i dag. 4. Hvornår gjorde testen, hvilket ……. Gjorde det ikke. 5. Holder du dig nøje fast ved kosten (eller beskriv afvigelserne)...... Jeg brugte mælk...... uden mælk, Pranayama er skadeligt... og jeg vil have det hele tiden. 6. Resultat (bedre, værre, hvad præcist). Staten i øjeblikket …….. der er intet resultat, det er derfor, jeg afslutter. 7. Hvad accepterer du andet …….. intet.

moroshka

http: //xn--l1adgmc.xn—-btbtxaari.xn--p1ai/topic/5255-embri-rezultat/? hl =% 25D1% 258D% 25D0% 25BC% 25D0% 25B1% 25D1% 2580% 25D0% 25B8 # entry128149

Swank diæt (Swank)

Dr. Swanks diæt gentager Embrys anbefalinger. Prinsippet med kosten er at begrænse fødevarer, der fremkalder en allergisk reaktion hos patienten. Hvis der ikke er nogen allergi, er mejerimad og korn indeholdende gluten tilladt.

Den Swank-diæt er mindre restriktiv end Embry-diet

Dr. Swank er berømt for at have udført en undersøgelse af 150 patienter med multippel sklerose og konkluderede, at der var en betydelig forværring af trivsel hos patienter, der ikke fulgte en diæt. Reduktion af mængden af ​​mættet fedt i kosten har også vist sig at reducere symptomer på multipel sklerose. Diætpatienter kan føle sig opfyldt og nyde livet.

Regler for Svank-diæt:

  • undgåelse af allergifremkaldende fødevarer;
  • dagligt fedtindtag:
    • mættet - højst 15 g;
    • umættet - højst 25 g;
  • afslag fra rødt kød (især i det første år med diætterapi, efter det - 60 g om ugen);
  • udelukkelse fra kosten af ​​fastfood, halvfabrikata;
  • mejeriprodukter bør være mindre end 1% fedt;
  • glutenfri mad og mælk er ikke begrænset i mængde;
  • forbrug af fiskeolie og vitamin og mineraltilskud - dagligt.

Strenge tilhængere af den Swank-diæt, med mindre neurologiske abnormiteter, bevarer et klart sind og tale, evnen til at bevæge sig og fysisk aktivitet og har mulighed for at arbejde.

Gennemgang af diætterapi efter Swanks principper

For tre år siden fulgte jeg denne diæt i flere måneder. Jeg følte mig fantastisk. Men så var MS helt i begyndelsen, og jeg besluttede, at det bare var remission. Nu tænker jeg på at vende tilbage til en diæt, men jeg har ikke nok viljestyrke. Jeg ved hvad der er godt, men hvor svært det er at opgive slik. I øvrigt er jeg ifølge testen ikke allergisk over for det, der er forbudt under Embry, men der er mange allergier over for grøntsager og frugter, så det viser sig, at næsten intet overhovedet er umuligt.

fomyasha

http: //xn--l1adgmc.xn—-btbtxaari.xn--p1ai/topic/10141-dieta-proryiv-v-lechenii-rasseyannogo-skleroza/

Jeg var ikke i en diæt baseret på "Hemocode" blodprøve for fødevareintolerance i tre måneder. Du føler dig mega-cool - let, du taber dig hurtigt og ubesværet, mave, mave - alt ondt, dit hoved er let, fuld af styrke. MEN der er en MEN !! Hele mit liv var underlagt forberedelsen af ​​en række mad til 1 måltid - mit hoved var kun optaget af dette - shopping, madlavning i 1 gang (da det ifølge denne teori var umuligt at spise et produkt, som jeg spiste mere end en gang hver 3. dag) Derfor er der også andre familiemedlemmer, der har brug for at tilberede forskellige fødevarer... og denne diæt var ikke kompatibel med venner, gæster, rejser og normalt menneskeligt liv generelt. Nu prøver jeg at lytte til kroppen og ikke spise mad fra den "forbudte" liste over hæmodekodeanalyse og mere fisk, omega 3, enterosorbenter om natten (i henhold til mine følelser fjerner de alle unødvendige ting, jeg har det godt fra dem), probiotika og prebiotika. Nå, vitaminer og anden metabolisk terapi (der er et sådant emne på forummet). En meget streng diæt fratager smagen af ​​livet, og enhver overtrædelse af kosten forårsager en skyldfølelse (de siger, han har skadet sig selv), og alt dette er efter min mening ikke særlig nyttigt for MS. På en eller anden måde skal alt efter min mening være harmonisk uden vold.

Svetlana Nektokrot

http: //xn--l1adgmc.xn—-btbtxaari.xn--p1ai/topic/10141-dieta-proryiv-v-lechenii-rasseyannogo-skleroza/

Eksempelmenu i en uge

For en enklere idé om reglerne og anbefalingerne i kosten for multipel sklerose er nedenunder en tabel med den rigtige menu i en uge.

Tabel: ugentlig menu til multipel sklerose

MandagtirsdagonsdagtorsdagFredaglørdagSøndag
Morgenmad
  • Havregryn i vand med frugtsorter;
  • grøn te;
  • fuldkorns chips
  • Risgrød på vand med tilsætning af bær;
  • græskarfrø;
  • te med citronmelisse
  • Havrepandekager med rosiner;
  • svag te
  • Majsgrød på vandet;
  • tørrede abrikoser - flere stykker;
  • urtete
  • Hirsegrød på vand med tilsætning af kanel;
  • lingonberry juice
  • Boghvede stuet med svisker;
  • kakao med 1% mælk
  • Havregryn uden tilsat sukker;
  • multifruktjuice
Frokost
  • Pære;
  • sukkerfri kiks
  • Et æble;
  • yoghurt med lavt fedtindhold i sukker
  • En håndfuld bær;
  • stadig vand med citron
  • Ostemasse 1% med tilsætning af nødder;
  • druesaft, fortyndet i to med vand
  • En håndfuld græskarfrø;
  • Appelsinjuice
  • Tørrede ananasskiver uden tilsat sukker;
  • bærkompott
  • En håndfuld tørrede frugter;
  • frugtsaft uden sukker
Frokost
  • Grøntsagssuppe med krutonger;
  • dampet laksesteak, kogte bønnerødder;
  • urtete
  • Grøntsag gryderet;
  • en skive kyllingefilet bagt med provencalske urter;
  • vegetabilsk bouillon;
  • fuldkornsbrød;
  • æblejuice
  • Blæksprutte salat med agurk;
  • torsk fiskesuppe med kartofler;
  • kaffedrikke;
  • fuldkornsbrød
  • Makrel bagt i folie, pyntet med broccoli stuet med krydderier;
  • vegetarisk borscht;
  • grøn te
  • Stuvede kalkun koteletter med brun ris;
  • grøntsagssuppe;
  • sukkerfri sveskerkompott
  • Mager kålsuppe;
  • kylling bagt med grøntsager og krydderier;
  • urtete
  • Pilaf med muslinger;
  • grøntsagssuppe med broccoli og courgette;
  • bær te;
  • fuldkorn knækbrød
Eftermiddags snack
  • En håndfuld nødder;
  • kamillete
  • Gulerod gryderet;
  • havregryn gelé
  • Sukkerfri bær juice;
  • tør kiks (kiks) fra hele kornmel
  • Korn knækbrød;
  • tørret frugtkompott uden sukker
  • Kefir 1% - 1 glas;
  • et æble
Frugtsalat klædt med fedtfattig yoghurt
  • fuldkornsbrødsandwich med urter og let saltet laks;
  • kamillete.
Aftensmad
  • Mos kartofler i vand;
  • fiskekødboller;
  • grøntsagssalat "Forår"
  • Vinaigrette med sesamolie;
  • kogt blæksprutte med krydderier
  • Tun salat;
  • bær gelé uden sukker
  • Kogt kyllingebryst;
  • boghvede med sauce;
  • te med citronmelisse
  • Gryderet grøntsagsstuing;
  • dampet makrel;
  • skaldyrssalat;
  • frugtkompott uden sukker
  • En frisk grøntsagsalat;
  • laks bagt med krydderier;
  • æblekompott uden sukker
  • Kogt pollockfilet;
  • broccoli og courgette gryderet med urter;
  • grøn te med citron

Enkle opskrifter på en diæt med multipel sklerose

Kødløse måltider kan også være lækre, fyldende og lette at tilberede..

Grøntsagssuppe

Broccoli kan bruges til at lave en lækker hjertelig suppe til dem, der har givet op til at spise kød

  • broccoli - 200 g;
  • blomkål - 200 g;
  • grønne bønner - 150 g;
  • gulerødder - 1 stk.;
  • løg - 2 stk.;
  • rød paprika - 1 stk.;
  • hvidløg - 3 nelliker;
  • friske urter efter smag;
  • salt - 1 tsk;
  • solsikkeolie - 1 spsk. l.;
  • vand - 3 l.
  1. Vi fylder gryden med vand to tredjedele og sætter den på ild. Kog vandet op.
  2. På dette tidspunkt vasker vi, renser grøntsager.
  3. Dyp kål og kartofler i vandet.
  4. Tag en stegepande og saucer bønner, forhakket løg, gulerødder, hvidløg og peber, tilsæt olie.
  5. Tilføj krydderier til tankstationen, og send derefter de sauterede grøntsager til suppen.
  6. Server suppen med hakkede urter.

Salat med skaldyr og friske grøntsager

Fordelene ved skaldyr er, at de er en kilde til sjældne, men så vigtige for vores helbred, mineraler (jod, magnesium, kalium, calcium, svovl, kobber)

  • røde og gule tomater - 1 stk.;
  • salatblade - 1 bunke;
  • frosset skaldyr cocktail - 0,5 kg;
  • hørfrøolie - 3 spsk. l.;
  • vin eddike - 1 tsk;
  • greener, salt og peber - efter smag.
  1. Vi tilbereder salatblade ved at bløde dem i koldt vand i 1 time.
  2. Tør bladene fri for bitterhed og riv med vores hænder.
  3. Mine tomater, skåret i terninger.
  4. Sæt skaldyrcocktail i kogende vand og kog i 7–8 minutter. Ingen foreløbig afrimning er påkrævet. Afkøl den færdige fisk og skaldyr.
  5. Læg salatblade, grøntsager og skaldyr i en salatskål. Krydre med olie og vineddike, tilsæt krydderier og urter.

Havregryn på vandet med et æble

På grund af dens kemiske sammensætning og struktur fjerner havregryn salte af tungmetaller og toksiner fra kroppen

  • havreflager - 150 g;
  • vand - 400 ml;
  • et æble;
  • kanel - efter smag;
  • salt - 1/4 tsk.
  1. Bring vandet i kogeplade, tilsæt flager, tilsæt salt.
  2. Kog først over høj varme i 3 minutter under omrøring konstant og derefter på lavt indtil det er mørt (ca. 10 minutter til).
  3. Tilsæt æblet skåret i stykker og drys kanel ovenpå.

Krydret rejer

Kaldt vandrejer indeholder næsten intet mættet fedt, men indeholder umættede fedtsyrer, som hjælper med at forbedre sundheden

  • paprika - 1 tsk;
  • spidskommen - 1 tsk;
  • brunt sukker - 1 tsk;
  • salt - 1 tsk;
  • oregano - 1 tsk;
  • cayennepeber - en knivspids;
  • store rejer - 0,5 kg;
  • olivenolie - 1 spsk.;
  • Limesaft.
  1. I en lille kop blandes paprika, spidskommen, sukker, salt, sennep, oregano, cayennepeberpulver; drys rejer med dette, bland så de er jævnt dækket med blandingen.
  2. I en non-stick gryde, opvarm olien på medium varme, steg rejerne, indtil de er møre: 3-4 minutter til rå, 2-3 minutter til kogt. Serveres varmt med kalk.

Ved hjælp af den samme opskrift kan du tilberede skaldyr.

Diætresultater

På trods af det faktum, at det er umuligt at slippe af med multipel sklerose for evigt, ved hjælp af diæt eller faste, kan patienten forbedre livskvaliteten markant. En korrekt sammensat diæt og overholdelse af den ordinerede menu til patienter er med til at minimere antallet af forværringer af sygdommen, udjævne de for tiden eksisterende symptomer og har en positiv effekt på trivsel. En forbedring af tilstanden manifesteres af følgende punkter:

  • patientens gang, korrigering af bevægelser korrigeres;
  • vision, farveopfattelse forbedres;
  • hovedpine, svimmelhed, øresus går væk;
  • kontrol over urinering returnerer;
  • lethed vises i kroppen og tankerne;
  • perioder med remission bliver længere.

Neurologer mener, at diæt har mindre terapeutisk værdi sammenlignet med at tage medicin, men dens betydning bør ikke undervurderes, fordi med ubetinget spisning og misbrug af produkter, der er skadelige for patienten, mistes betydningen af ​​behandling af multipel sklerose.

Diæt og faste har klare fordele ved multippel sklerose

Det er værd at huske, at patienter løbende skal overholde en diæt. Ud over at reducere de kliniske manifestationer af multippel sklerose hjælper en sådan diæt med at forbedre stofskiftet og miste ekstra pund. Brug af næringsstoffer, antioxidanter, vitaminer og mikroelementer har en positiv effekt på patientens velvære og udseende, giver en følelse af livskraft og en kraftig bølge af vitalitet.

Diæt er ikke hovedbehandlingen mod multipel sklerose, men den vigtigste af de komplementære. Talrige undersøgelser, patientanmeldelser og lægeres anbefalinger bekræfter effektiviteten af ​​at overholde en diæt. Forbedring af trivsel med streng overholdelse af den foreslåede diæt er ikke en grund til at nægte ordinerede lægemidler.